Nói về ẩm thực Huế
thì chắc chắn sẽ khiến nhiều người trầm trồ. Huế từ lâu đã nổi tiếng với nhiều
món ăn dân dã và đặc biệt khẩu vị khá là cay so với những vùng miền khác. Thế
nhưng, những món ngon của Huế vẫn được nhiều thực khách yêu thích dù có cay thế
nào đi nữa. Hãy để kinhnghiemhue bật mí giúp bạn top 6 món ăn cay tại Huế đang hót hòn họt nhé!
1. Bò
nhúng ớt ở Huế
Bò nhúng ớt là món ăn cực cay đầu tiên mà kinhnghiemhue muốn giới
thiệu đến bạn. Đây là món ăn được chế biến từ bắp bò và sẽ được nhúng vào nước sốt đậm đà, ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau như khổ
qua sống, mồng tơi, rau má,
rau muống.
Dù món này là 1
trong những món ăn cay tại Huế khiến
nhiều người rùng mình nhưng càng ăn thì bạn càng cảm nhận được vị ngon,
ngọt hấp dẫn của nó. 1 vài địa chỉ
gợi ý để bạn thưởng thức món ăn này:
Địa chỉ: Quán nhậu
Hoàng Lộc, 38 Lê Minh, TP Huế
T.O Quán – Các
Món Nhậu, 65 Bà Triệu, TP Huế
2. Gà
cay phô mai ở Huế
Gà cay phô mai cũng là một món ăn cay tại Huế đang
hot hòn họt trong giới trẻ. Miếng thịt gà sẽ được ướp gia vị đậm đà, cay cay hòa quyện
với lớp phomai dẻo quánh và béo bùi thơm ngậy. Cắn một miếng thấy miếng phomai tan chảy
trong miệng, cảm giác vừa cay vừa ngon khó tả nên lời.
Địa chỉ: Zone 7 Cafe & Restaurant, 01
Phong Châu, TP Huế
Kim Crawfish – Hải
Sản & Nướng Hàn Quốc, Đối Diện 13/64 Nguyễn Công Trứ, TP Huế
Topokki One BBQ,
5/175 Nhật Lệ, TP Huế
Mô Ri – Fruit
Juice & Fast Food, 12 Ngô Gia Tự, TP Huế…
3. Mì
cay ở Huế
Mặc dù không phải đặc sản của Huế nhưng món ăn này còn ‘sốt’ hơn cả những món ăn cay
khác tại Huế. Bạn nên trải nghiệm từ cấp 1- cấp độ thấp nhất và nâng dần cấp độ lên cho
đến cấp 12 cay xé lưỡi, làm cho người ta vừa ăn vừa xì xụp. Mì
cay có rất nhiều loại mì khác nhau để khách hàng lựa chọn như: Mì cay hải sản, Mì cay kim chi, Mì cay xúc xích, Mì cay thanh cua, Mì cay búp bò…
Địa chỉ:
Phố Mì Cay Seoul
12 Cấp Độ – Bà Triệu, 151 Bà Triệu, TP Huế
Sasin – Mì Cay 7
Cấp Độ Hàn Quốc, 30 Trường Chinh, TP Huế
T.A Coffee –
Milk Tea – Ăn Vặt & Mì Cay Hàn Quốc, 68 Trường Chinh, TP Huế
Hot Hot – Mì Cay
7 Cấp Độ, 41 Lí Thường Kiệt, TP Huế…
4. Lẩu
Thái
So với các quán lẩu ở những tỉnh thành khác thì lẩu tại Huế
có mùi vị đặc trưng của gừng, tiêu, vị nồng của lá chanh, vị cay ngọt của nước
hầm,… và nhiều loại gia vị khác. Cảm
giác ngồi xì xụp bên nồi lẩu thái chua chua cay cay quả thật là tuyệt cú mèo. Nếu
bạn là fan của món lẩu này thì đừng quên save lại ngay những địa chỉ bên dưới
nhé.
Địa chỉ:
Lẩu Thái Tom
Yum, 09 Trần Nguyên Đán, TP Huế
Lẩu Thái MQ, tầng
4 Big C Huế
Rô Beer, 76 Lê
Quang Đạo, TP Huế
5. Tobboki
cay
Tobboki (bánh
gạo cay) là
một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Bạn sẽ được thưởng thức nhiều miếng bánh gạo dài dẻo
dẻo, dai dai của chả cá… kèm với nướt sốt chua ngọt béo béo bùi bùi, cay cay.
Địa chỉ:
Đi Ha –
Tokbokki, 11 Đặng Trần Côn, TP Huế
Ăn Vặt Tokbokki,
Bà Triệu, sát Big C Huế
Topokki One BBQ,
5/175 Nhật Lệ, TP Huế
6. Ẩm
thực Lào
Ẩm thực Lào
cũng được khá nhiều
bạn trẻ ở Huế yêu thích. Giống
như Thái, đồ ăn Lào cũng
có vị
chua, ngọt và cực cay. Nổi tiếng nhất
trong dàn ẩm thực Lào chính là món sụm (gỏi đu đủ) . Khác
với món gỏi đu đủ của Việt Nam, gỏi đu đủ của Lào có thêm vị
cay nồng của ớt, tỏi,
vị béo bùi của đậu phộng, vị chua chua ngọt
ngọt của
mắm nêm và tóp mỡ giòn tan.
Địa chỉ: 227
Phan Bội Châu, TP Huế
Trên đây là danh sách các món ăn cay tại
Huế
mà bạn nên tham khảo. Hy vọng thông tin
trong bài viết hữu ích, từ đó giúp bạn tìm địa thưởng thức món cay ngon miệng trong chuyến du lịch đến Huế nhé!
Đăng nhận xét